Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de rang - Café/Restaurant (H/F) pour nos établissements des Cafés de Gally, en service continu de jour et de soir, week-end compris.
Au sein d’un lieu convivial et de partage, vos missions principales sont :
- Accueillir le client en salle et l'installer
- Piloter le service
- Gérer les réservations sur Internet et la mise à jour des informations sur le site de l'entreprise
- Réaliser l’accueil téléphonique
- Assurer les encaissements et la justesse de la caisse
- Remplacer le responsable en cas d'absence
- Veiller au respect des normes d'hygiène
Etre polyvalent et participer à toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement de l’exploitation d’un café/restaurant
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Pour assurer ses missions, vous possédez en outre :
- Idéalement, 2-3 ans d’expérience dans le domaine de la restauration
- La gestion d'un service pouvant aller jusqu'à 200 couverts n'a pas de secret pour vous
- Personne de terrain, souriante, sens aigu du service, dynamisme, autonomie et rigueur
- Maitrise des logiciels de caisse, d'ERP et la suite Microsoft 365 (Excel)
- Véhicule fortement recommandé pour accéder aux sites
CDI Temps plein (tous les week-ends travaillés) à pourvoir en septembre 2026 à St Cyr l'Ecole (78) avec des déplacements à prévoir à Feucherolles (78) pour le service du soir en période estivale le jeudi.
Statut Employé, 39h hebdomadaire.
- Un entretien en visio avec la Chargée de recrutement
- Un entretien physique avec la Directrice des Cafés
