En tant que Commis de cuisine / traiteur (H/F), vous rejoignez l’équipe cuisine.
Vos missions sont les suivantes :
- Gérer les denrées confiées,
- Elaborer les préparations culinaires,
- Participer à la confection des mets,
- Utiliser le matériel de cuisine et les fiches techniques,
- Participer à l'entretien et au nettoyage du poste confié
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
