Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui, La Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir
Missions principales :
Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
Assurer la gestion des stocks des ingrédients et veiller à leur approvisionnement.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la formation des nouveaux employés sur les techniques de préparation des pizzas.
Contribuer à l'innovation des recettes et à l'amélioration continue des plats proposés.
Profil recherché :
