Entreprise
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.
Poste
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur Diététicien Hygiéniste F/H sur le secteur de Rouen et alentours (déplacements dans le 76 et 27).
Vous serez rattaché à notre Directrice Nutrition et Qualité et en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles : votre principale mission sera d'accompagner nos chefs de cuisine et leurs équipes au bon déroulement de la prestation.
Ainsi vous :
- Animez et communiquez autour de la démarche nutritionnelle et hygiène du Groupe ;
- Accompagnez les équipes de cuisine dans la mise en place des politiques d'hygiène et de nutrition du Groupe ;
- Auditez quotidiennement les cuisines sur place et satellites
- Assurez la mise à jour du plan de maitrise sanitaire ;
- Echangez avec les services officiels, laboratoire, entreprise de produits d’entretien…
- Élaborez les menus en collaboration avec les équipes et déclinez les régimes selon les typologies de convives ;
- Réalisez les commissions menues avec nos clients et assurez le suivi nutritionnel ;
- Créez des outils de communication nutrition ou hygiène destinés à nos collaborateurs et convives.
Environnement de travail et avantages :
- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat : CDI
- 35h par semaine sur des horaires de journée
- Bureau : Saint Martin du vivier (présence 1 jour par semaine).
- Déplacements fréquents : secteur Seine Maritime et Eure
- Véhicule de service mis à disposition.
- Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation avec des perspectives d'évolution (école de formation interne).
Le taux horaire est de 13.46€ brut .
- Le permis B (boîte manuelle) est indispensable.
Profil
Au delà de votre diplôme en diététique ou nutrition et expérience réussie en restauration collective ou en agroalimentaire, c'est un état d'esprit que nous recherchons: force de proposition, travailler au sein d’un univers riche où mener plusieurs dossiers de front est pour vous un vrai moteur, votre pédagogie et votre sens du service, alliés à votre faculté d'analyse et votre esprit de synthèse vous permettront de communiquer vos connaissances et de fédérer autour de la démarche nutrition, hygiène et qualité.
Ce poste vous correspond ?
Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !
