À propos de l'offre
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Pour l’ouverture du restaurant MONTIGAMI, concept de cuisine italienne contemporaine, événements et tapas, le Groupe Best Mont‑Blanc recrute un Chef de partie (H/F) Temps partiel en CDI.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous rejoignez un projet ambitieux dans un quartier à fort potentiel.
Conditions de travail :
Organisation du planning adaptée selon les disponibilités
Horaires flexibles en continu ou en coupure
Nombre d’heures adaptable selon profil et besoins de l’exploitation
Contrat : CDI à temps partiel
Salaire : 14,06 € brut / heure
Avantages :
Tarifs préférentiels dans tous les établissements du groupe Best Mont Blanc pour les collaborateurs, amis et famille
Prise en charge à 50% du titre de transport
Nourri durant le temps de travail et tenue fournie
Mutuelle
Vous :
Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l’établissement
Gérer votre poste de manière autonome et participer activement au bon déroulement du service
Participer aux différentes productions de la cuisine, y compris à l’activité pizza selon les besoins de l’exploitation
Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP
Participer à la bonne organisation de la cuisine et au maintien d’un environnement de travail propre et structuré
Travailler en collaboration avec l’ensemble de la brigade dans un esprit de cohésion, de rigueur et d’efficacité
Être force de proposition et contribuer à la qualité de l’expérience client
Type de contrat
Durée indéterminée
Nombre d'heures par semaine
Temps partiel
Informations additionnelles
Prise de poste à partir du 10 août 2026 Expérience requise : Chef de Partie confirmé, vous justifiez d’une expérience significative en cuisine et maîtrisez l’organisation d’un poste en autonomie. Polyvalent, rigoureux et dynamique, vous appréciez le travail en équipe et souhaitez évoluer au sein d’un établissement ambitieux à l’identité italienne contemporaine. Une première expérience en gestion de poste ainsi qu’une polyvalence sur l’activité pizza seront appréciées.
Lieu du travail
6 Pl. Nelson Mandela, 38000 Grenoble, France
À propos de nous
Venez vivre l’expérience Best Mont-Blanc
Nos hôtels et restaurants sont des lieux de vie où l’esprit de cordée prend tout son sens. Comme en montagne, chaque pas compte et chaque sourire contribue à l’aventure collective. Travailler à nos côtés, c’est partager la fierté de nos paysages, grandir ensemble dans le respect et offrir à nos hôtes une expérience qui reflète la beauté des Alpes et l’authenticité de ceux qui les font vivre.
Rejoignez l’un de nos établissements insolites et prestigieux, situés au cœur des montagnes ou en bordure de lac.
Nos engagements
Chez Best Mont-Blanc, chaque collaborateur est un maillon essentiel de la cordée. Nous plaçons l’humain au cœur de notre démarche.
Ici, chacun a la possibilité de grandir, d’apporter son énergie et de trouver sa place.
La montagne nous inspire et nous engage. Nous avons conscience de la responsabilité de protéger ce cadre naturel exceptionnel. Nos équipes s’impliquent chaque jour pour réduire notre empreinte et bâtir une hospitalité plus durable.
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