LE RESTAURANT ITALIEN MAMMA TUTTI
RECHERCHE UN(E) CUISINIER(E) POSTE FROID .
Exigence, ténacité, priorité à la qualité de service client, réactivité, respect de l'esprit d'équipe, implication, assiduité, ponctualité sont des points essentiels pour notre établissement. Vous avez une expérience similaire ou un diplôme/certification dans le secteur de la restauration.
Le poste à pourvoir Vous êtes en charge de l'application de la carte, vous êtes garant(e) de la qualité des réalisations (fiches techniques), vous maîtrisez et mettez en place les protocoles HACCP ainsi que des procédures de sécurité, de nettoyage et de désinfection (planning de nettoyage).
Vous avez acquis l'expérience de la transformation des produits frais sucrés (tiramisu, panna cotta, riz au lait maison) et salés. Vous êtes organisé(e) et savez optimiser le temps de travail.
Travail en coupure, 2 services par jour
2 jours de repos Dimanche et Lundi
Temps plein 35H
Salaire suivant expérience et profil.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 925,00€ à 2 100,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
