Description du poste :
Nous recherchons un(e) chef(fe) en pâtisserie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d’un établissement de standing, reconnu pour la qualité de sa cuisine et ses événements prestigieux. Vous serez intégré(e) à notre équipe en cuisine et vous travaillerez à la préparation des desserts et pâtisseries (secondé d'un(e) autre pâtissier(e) pour la haute saison)
- Préparer et réaliser les pâtisseries et desserts du restaurant + partie petit déjeuner hôtel
- Création carte, pain maison, glaces et sorbets
- Réalisation de pièces montées
- Réalisation de wedding cake
- Réalisation de macarons
- Réalisation de desserts à l'assiette
Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent)
- Expérience préalable en pâtisserie, idéalement en restaurant ou traiteur haut de gamme
- Sens de la précision, créativité et souci du détail
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte activité
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Une passion pour la pâtisserie et un goût prononcé pour l’innovation sont des atouts
Conditions & Avantages :
- Rémunération à définir selon expérience
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Travail en journée continue
- Ambiance de travail conviviale et professionnelle
- Poste nourri
Candidature :
Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, merci d’envoyer votre CV et une lettre de motivation à [email protected] ou de nous contacter par téléphone au 02.98.82.50.67.
Rejoignez nous et participez à l’élaboration de créations pâtissières exceptionnelles pour nos clients !
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- pâtisserie: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
