À propos du poste
Nous recherchons un ou une apprentie cuisinier ou cuisinière pour intégrer notre brigade en pleine croissance. En tant qu’apprenti ou apprentie, vous aurez l’opportunité d’apprendre les techniques culinaires tout en participant activement à la préparation des plats dans un environnement dynamique et convivial. Ce poste est idéal pour celles et ceux qui souhaitent développer leurs compétences en cuisine tout en découvrant le fonctionnement d’un restaurant professionnel.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
- Assister l’équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité
- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment la Food safety
- Contribuer à l’organisation de la cuisine pour assurer une efficacité optimale lors du service
- Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats
- Maintenir la propreté et l’ordre dans la zone de travail, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et au rangement des produits
Profil recherché
Vous êtes motivé(e) par l’univers de la restauration et souhaitez apprendre le métier de cuisinier ou cuisinière. Une expérience préalable en Food preparation ou dans un contexte de restaurant est un plus, mais pas obligatoire. Vous faites preuve d’un bon sens organisationnel, d’une grande rigueur dans le respect des normes d’hygiène (Food safety) et avez une réelle passion pour la cuisine (Cooking). Vous êtes dynamique(se), sérieux(se) et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où vous pourrez développer vos compétences professionnelles. La connaissance du secteur <LOCATION> serait appréciée.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 955,16€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
