À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier H/F commis de cuisine H/F enthousiaste et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre essentiel de notre brigade culinaire, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, tout en assurant le respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Ce poste offre une opportunité idéale pour développer vos compétences en cuisine dans un environnement stimulant, où votre énergie et votre passion pour la gastronomie seront valorisées.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
- Assister le chef de partie dans la réalisation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité
- Contribuer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats selon les directives établies
- Garantir le respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur
- Surveiller la fraîcheur et la qualité des produits utilisés, en signalant toute anomalie ou défectuosité
- Participer à l’accueil et au service en salle si nécessaire, en assurant une expérience client positive
Profil recherché
- Expérience préalable dans la restauration ou la cuisine est appréciée mais pas obligatoire, car une formation sera assurée
- Connaissance des techniques de préparation culinaire, cuisson et manipulation sécurisée des aliments
- Sens du service client, esprit d’équipe et capacité à travailler rapidement sous pression
- Rigueur, organisation et souci du détail pour respecter les standards d’hygiène et de qualité
- Motivation à apprendre, évoluer dans un environnement professionnel exigeant et dynamique
- Maîtrise des règles de sécurité alimentaire (HACCP ou équivalent) est un plus
Rejoignez-nous pour faire vibrer votre passion culinaire dans une ambiance conviviale où chaque jour est une nouvelle aventure gastronomique !
Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
