À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la gastronomie et la cuisine. En intégrant notre équipe, vous participerez à la préparation de plats et pâtisseries dans un environnement jeune, dynamique et convivial. Vous avez à cœur de respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients en respectant les techniques de food preparation et food handling
- Cuire, assembler et présenter les plats selon les recettes et standards établis
- Assurer la qualité et la fraîcheur des aliments servis en respectant les règles de food safety
- Gérer l’approvisionnement en produits alimentaires, vérifier leur conformité et leur traçabilité
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine en suivant strictement les protocoles de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace lors des périodes d’affluence
- Participer à l’organisation de la cuisine et à l’entretien du matériel professionnel
Profil recherché
Vous possédez une première expérience en cuisine, idéalement dans un environnement similaire (coffee shop, snacking, traiteur). Vous maîtrisez parfaitement les techniques de cooking, food service, ainsi que les règles de food safety. Vous faites preuve d’un grand sens du détail, d’une capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante. La capacité à travailler en équipe, la rigueur et la passion pour la cuisine sont essentielles pour réussir dans ce poste. Une bonne organisation personnelle et une attitude proactive seront des atouts majeurs pour votre intégration au sein de notre établissement.
Le poste est proposé en horaire continu, 5 jours par semaine.
Rémunération : 1 900,00€ à 2 350,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
