Mieux nous connaître
Le centre E.Leclerc de Chalon-sur-Saône - Nord emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.
Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Descriptif de l'offre
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et aimez relever les défis d'une production soutenue sans jamais compromettre la qualité ?
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) talentueux(se), rigoureux(se) et engagé(e), capable de conjuguer efficacité, organisation et exigence artisanale.
Chez nous, le "Fait Maison" n'est pas une promesse marketing : c'est une véritable philosophie de travail. Nous produisons des volumes importants pour répondre à la demande de notre clientèle, tout en maintenant un haut niveau de qualité, de goût et de finition.
Au sein d'un laboratoire dynamique et exigeant, vous participerez activement à la réalisation de notre gamme de pâtisseries artisanales.
Vous assurez la fabrication quotidienne de nos pâtisseries dans le respect des recettes, des standards de qualité et des délais de production. Vous savez maintenir une finition soignée et constante, même dans les périodes de forte activité.
Vous gérez votre poste de travail avec méthode et autonomie. Vous savez anticiper, prioriser et travailler avec réactivité afin de garantir une vitrine toujours attractive et bien approvisionnée.
Vous évoluez en collaboration étroite avec l'ensemble du laboratoire afin d'assurer une production fluide, efficace et harmonieuse au quotidien.
Vous appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et veillez à la propreté irréprochable de votre environnement de travail.
Profil recherché
Formation en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent)
Expérience en laboratoire ou en production appréciée
Sens du détail, régularité et rapidité d'exécution
Bonne gestion du stress et des rythmes soutenus
Esprit d'équipe et attitude positive
Passion sincère pour le travail bien fait
Un environnement de travail dynamique et stimulant
Une équipe passionnée et impliquée
De beaux volumes de production avec de vraies exigences artisanales
L'opportunité de participer à une entreprise en pleine évolution
