Nous recherchons un apprenti en alternance à temps complet chez Basilic & Co Charleville-Mézières! Ce poste offre une opportunité unique d’acquérir une expérience précieuse dans le secteur de la restauration tout en développant des compétences essentielles en service client, vente et gestion quotidienne d’un établissement.
La prise de poste s'effectuera en novembre 2026 au plus tard.
La franchise de restauration Basilic & Co est spécialisée dans l'élaboration de pizzas de terroir autour d'ingrédients d'exception, certains d'entre eux étant labellisés AOP, DOP, Label Rouge ou encore Bio. L'enseigne, née dans la Drôme (26), se démarque de la concurrence par une pâte fraîche préparée "maison" en restaurant, un véritable respect du produit, un savoir-faire respectueux de la tradition, et une certaine avance prise en matière de transition écologique.
Au contact direct du gérant et dans le cadre de la formation d’employée polyvalent, vous aurez comme missions :
● La préparation des matières premières nécessaires à l'élaboration des produits proposées au menu
● La préparation des pizzas, focacces et salades
● La prise de commande téléphonique
● L’accueil et le conseil de la clientèle
● L’encaissement des commandes
● Le nettoyage intérieur et extérieur du restaurant, en respectant les normes d’hygiène HACCP
Dans le cadre de la formation, vous aurez un jour de cours à suivre en ligne et le reste du temps se passe en restaurant avec un encadrement professionnel pour vous accompagner dans votre progression.
Vous pourrez également être amené à gagner en responsabilité si le professionnalisme et l’état d’esprit est là.
Les horaires de travail, englobant la préparation et le nettoyage, oscilleront approximativement entre 10h00 et 15h00 le midi et 18h00 et 23h00 le soir (le restaurant est ouvert 7J/7). Votre planning sera tournant, afin de garantir l'équité au sein de l'équipe.
A l’image des valeurs de la franchise et du concept Basilic & Co, nous recherchons un profil affichant de réelles capacités d’adaptation, aimant travailler en équipe et un goût certain pour la relation client et l’hospitalité.
Plus qu’un simple CV, nous recherchons avant tout une personnalité, un profil, une envie, une motivation, et un dynamisme. Une expérience dans la restauration rapide est appréciable mais pas obligatoire, la formation à toute les facettes de notre métier étant dispensée au sein même du restaurant.
Si vous êtes désireux d'accompagner un projet à taille humaine, offrant un environnement de travail agréable et de proposer à vos clients une offre de restauration qualitative et différenciante, nous vous invitons à faire parvenir votre CV, accompagné d’une lettre de motivation.
Rémunération : Jusqu'à 12,31€ par heure
Nombre d'heures : 35.0 par semaine
Question(s) de présélection:
- Pour vérifier votre éligibilité au contrat d'apprentissage, quel âge avez vous?
Lieu du poste : En présentiel
