Reconnu comme Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, Bruno Le Derf a établi son atelier à Vitré (35) en 2012. Grâce à sa passion pour le chocolat et à la qualité exceptionnelle de ses créations, il a étendu sa présence dans l'Ouest de la France avec 5 boutiques réparties en Bretagne, Pays de la Loire. En cette période de la Saint-Valentin, Bruno Le Derf exporte même ses délices au Japon.
Notre atelier, situé aux portes de la Bretagne, demeure le cœur de la fabrication artisanale de nos produits, orchestrée par une équipe de passionnés œuvrant quotidiennement à la recherche de l'excellence.
Afin de renforcer notre équipe, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) chocolatier(e) à temps complet. Si vous êtes une personne dynamique, créative, passionnée par l'univers du chocolat, curieuse et avide d'apprendre, nous vous invitons à rejoindre notre équipe.
Profil recherché :
- Diplôme en lien avec notre activité (CAP, BTM)
- Expérience de 2 à 3 ans sur un poste similaire
Missions principales :
- Participation à la fabrication de nos chocolats, produits chocolatés et confiseries
- Cadrage, moulage, enrobage des bonbons de chocolat
- Création de montages, de pièces en chocolat
- Respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Travail en équipe
Conditions de travail :
- Horaires : 39 heures hebdomadaires, du lundi au vendredi midi
- Rémunération : Selon profil et expérience
- CDD pouvant déboucher sur un CDI
- Avantages : Heures supplémentaires majorées, Mutuelle d’entreprise, Réductions sur les produits de l’entreprise
Localisation :
- Vitré (35), à 30 minutes de Rennes et de Laval, Gare TGV, trains directs de Paris
- Permis B et véhiculé préférable
Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et contribuer à la brigade d'un Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, n'hésitez pas à nous contacter ! Nous serions ravis de discuter de votre passion pour le chocolat et d'envisager ensemble une collaboration fructueuse.Nous recherchons un Chocolatier (H/F) passionné par son métier pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chocolatier, vous serez responsable de la création et de la production de délicieux chocolats et confiseries.
Fonctions :
- Préparation des ingrédients et des mélanges pour la fabrication du chocolat
- Tempérer le chocolat et le mouler dans différentes formes
- Créer des garnitures et des décorations pour les chocolats
- Emballage et étiquetage des produits finis
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Exigences :
- Expérience préalable dans la manipulation des aliments, de préférence dans le domaine de la restauration ou de la boulangerie-pâtisserie
- Capacité à travailler avec précision et souci du détail
- Aptitude à suivre les recettes et les instructions de production
- Forte passion pour le chocolat et la confiserie
- Capacité à travailler efficacement en équipe
Nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant et créatif
- Opportunités de développement professionnel
- Salaire compétitif
Si vous êtes passionné par le chocolat et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'examiner votre candidature. Postulez dès maintenant !
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : à partir de 2 250,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
