Votre restaurant PITAYA, situé 6A Place d’Austerlitz à Strasbourg, recrute un(e) Responsable Opérationnel(le).
Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures.
Vos missions (non exhaustives) :
- Garantir le développement des ventes
- Gérer des services en autonomie
- Garantir la qualité de service et la satisfaction clients
- Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle
- Animer, former et motiver votre équipe
- Gérer les stocks et la productivité quotidienne
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP
Être ouvert, autonome, avoir l'esprit pratique, le sens du service client et de la dynamique de groupe sont des qualités indispensables.
Vous recherchez une expérience humaine, enrichissante et qui saura valoriser votre investissement ?
Vous êtes ambitieux et prêt à mettre votre expérience au service d'un groupe en plein développement ?
Rejoignez-nous sans attendre pour cette nouvelle aventure !
Poste à temps plein à la clef à l’issue de votre diplôme et des perspectives d’évolutions en interne.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 157,99€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Optionnel)
- Management en restauration: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
