Description du poste :
Offre de stage – Aide caviste (H/F)
Période : août à octobre (vendanges incluses)
Présentation
Dans le cadre des vendanges et des vinifications, nous recherchons un(e) stagiaire aide caviste pour renforcer l’équipe en cave. Vous participerez aux différentes étapes de l’élaboration des vins, au cœur d’une période clé du domaine.
Missions principales
- Réception de la vendange et tri
- Participation aux opérations de vinification (encuvage, remontages, délestages…)
- Suivi des fermentations
- Pressurage et gestion des jus
- Nettoyage et désinfection du matériel et des cuves
- Aide aux travaux de cave courants
Conditions
- Stage de 2 à 3 mois : août à octobre (dates à préciser selon disponibilités)
- Horaires variables selon l’activité (vendanges)
- Possibilité d'etre logé
Objectif du stage
Acquérir une expérience concrète des vinifications et comprendre les étapes clés du travail en cave pendant les vendanges.
Candidature
Merci d’envoyer votre CV et quelques lignes de motivation.
Lieu du poste : En présentiel
