Pâtissier(ère) H/F – CDD
La Boul'Ange – 540 route de Nîmes, 34170 Castelnau-le-Lez
Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 11 octobre
Description du poste
La Boul'Ange, boulangerie-pâtisserie-restauration reconnue dans le secteur de Castelnau-le-Lez, recherche un(e) Pâtissier(ère) en CDD pour renforcer son équipe.
Missions principales
- Fabrication et confection de l'ensemble de la gamme pâtisserie (viennoiseries, entremets, pâtisseries individuelles, spécialités de saison)
- Respect des recettes, des grammages et des standards de qualité de la maison
- Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gestion des stocks de matières premières et anticipation des besoins de production
- Entretien du poste de travail et du matériel
Profil recherché
- CAP/BEP Pâtisserie exigé, une première expérience en boulangerie-pâtisserie artisanale est un plus
- Rigueur, sens de l'organisation et goût du travail bien fait
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en horaires matinaux
- Ponctualité et dynamisme
Conditions
- Contrat : CDD, dès que possible jusqu'au 11/10
- Temps de travail : 39H
- Rémunération : selon la CCN Boulangerie-Pâtisserie artisanale (IDCC 843)
- Repos hebdomadaire : à préciser
Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement à taille humaine où qualité et savoir-faire artisanal sont au cœur du métier.
Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
