À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Aide Boulanger H/F et participez activement à la création de produits de boulangerie artisanale de qualité. Vous serez un acteur clé dans la préparation, la cuisson et la finition des pains, viennoiseries et autres délices, tout en assurant un service client chaleureux et professionnel. Ce poste vous offre l’opportunité de développer vos compétences en pâtisserie et en gestion des aliments dans un environnement stimulant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe passionnée pour garantir la satisfaction de nos clients et maintenir nos standards d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que vous ferez
- Assister le boulanger dans la préparation des ingrédients et la mise en place des produits de boulangerie
- Participer à la fabrication, à la cuisson et à la finition des produits selon les recettes établies
- Veiller au respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Aider à l’entretien du matériel, des espaces de travail et du stock de matières premières
- Accueillir les clients avec enthousiasme, répondre à leurs questions et assurer un service convivial
- Surveiller la cuisson pour garantir une texture parfaite et une coloration homogène
- Contribuer à maintenir une ambiance positive et collaborative au sein de l’équipe
Profil recherché
- Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou en cuisine, idéalement en boulangerie ou pâtisserie
- Connaissance des techniques de préparation alimentaire, cuisson et manipulation d’aliments
- Sens aigu du service client, avec une attitude positive et accueillante
- Respect rigoureux des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation pour apprendre les métiers de la boulangerie
- Flexibilité sur les horaires, y compris tôt le matin ou en fin d’après-midi selon les besoins
Ce poste est rémunéré conformément aux réglementations en vigueur. Nous valorisons chaque étape de votre parcours professionnel et vous offrons un environnement où votre passion pour la cuisine peut s’épanouir pleinement. Si vous souhaitez évoluer dans un secteur créatif, précis et gratifiant, n’attendez plus pour rejoindre notre équipe enthousiaste !
Rémunération : 1 867,21€ à 1 870,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
