Rejoignez La Manufacture CLUIZEL, une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de chocolats de luxe et de confiserie “à l’ancienne”. Depuis, 1948, nous excellons dans la création de chocolat de qualité, en mettant l’accent sur la sélection rigoureuse des fèves de cacao, la fabrication traditionnelle du chocolat et l’innovation dans ses créations chocolatées.
La Manufacture Cluizel recherche un Directeur maintenance H/F pour son service opérations techniques.
Rattaché au Directeur Industriel, vous pilotez l’ensemble des activités maintenance, services généraux et sureté-sécurité.
Vous garantissez la disponibilité des équipements, la maîtrise des coûts, la conformité réglementaire et la performance globale sur un site agroalimentaire.
Missions principales :
Management & Organisation :
- Encadrer les équipes maintenance, services généraux et sûreté sécurité ainsi qu’un responsable projets.
- Structurer et optimiser l’organisation pour améliorer efficacité, réactivité et maîtrise des coûts.
- Assurer la productivité des moyens : Hommes, outillages, stocks.
- Gérer les priorités d’interventions en coordination avec la production.
Maintenance & Services Généraux :
- Bâtir un programme mensuel des activités de maintenance (maintenance préventive, travaux neufs, améliorations).
- Planifier et superviser les travaux d’entretien, dépannages et projets techniques.
- Définir les moyens nécessaires pour améliorer les performances du parc machines.
- Intégrer les enjeux maintenance, sécurité et performance dans les projets d’investissement.
- Définir et suivre les indicateurs de performance et les coûts.
- Piloter les projets : investissements, évolution du parc machines, GPAO/gestion de stock.
- Construire la stratégie de sous-traitance et les évolutions de compétences à moyen terme.
- Garantir la propreté, le rangement et le respect des règles d’hygiène et sécurité.
- Suivre la gestion de la station d’épuration et la documentation réglementaire.
- Optimiser les consommations d’énergie (eau, gaz, électricité, fuel) et la gestion des déchets.
- Proposer et déployer des solutions techniques visant à l’amélioration continue des outils de production.
- Animer les analyses techniques type AMDEC et valider les comptes rendus techniques.
Sécurité & Sûreté :
- Être garant de la sécurité du site : Anticiper les risques, garantir la conformité des bâtiments et équipements, piloter le DUERP, impulser une démarche de prévention et de culture sécurité.
- Assurer la veille réglementaire et son application sur le terrain.
- Participer aux projets d’investissement liés à la sécurité.
- Gérer les accès, les alarmes et être référent OEA pour la sûreté/sécurité.
- Organiser les exercices d’évacuation et veiller au respect des procédures pompiers.
- Participer au CODIR et au CSST (si demande particulière).
Liste non exhaustive.
Compétences et savoir faire
- Manager opérationnel, gestion des priorités et sens du terrain.
- Analyse technique, rigueur méthodologique, capacité de synthèse.
- Négociation avec des interlocuteurs variés.
- Adaptation aux nouvelles technologies et aux projets d’évolution.
- Maîtrise du Pack Office et de l’ERP
- Résistance au stress.
Profil recherché
Profil disposant d’une expérience significative en maintenance industrielle sur des fonctions managériales, idéalement en tant que directeur au sein d’un service maintenance. Une connaissance du milieu agroalimentaire est un plus.
Rémunération :
selon profil
Avantages :
véhicule de fonction, mutuelle familiale, CSE.
Si vous souhaitez intégrer une entreprise au savoir-faire artisanal unique, composée de passionnés qui allient exigence de qualité et projets ambitieux, envoyez-nous votre lettre de motivation et votre CV en postulant en ligne ou par voie postale à : Manufacture Cluizel – Service Ressources Humaines – 7 Avenue Michel Cluizel – 27240 MESNILS SUR ITON
