Cave à Manger /Cave à Vins renommée et plébiscitée par les clients dans l'hyper centre Parisien.
Recherche candidat autonome, motivé et passionné pour vivre une expérience professionnelle au sein d'une petite équipe à taille humaine vous offrant un cadre agréable décontracté offrant polyvalence, diversité dans les tâches, apprentissage de l'Oenologie et opportunités de formation.
Nous recherchons un Chef de Partie cuisine totalement AUTONOME en charge:
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser des planches, salades , plats et desserts
- Préparer et présenter l'ensemble des plats (Service de 30 couverts environ)
- Confectionner des préparations
- Etre force de proposition
- Respecter les normes, les procédures et appliquer scrupuleusement les règles d’hygiène HACCP
- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine, effectuer LA PLONGE du service et participer au nettoyage général
Poste a pourvoir immédiatement, facile d'accès dans le centre de Paris Chatelet/Beaubourg/ Hotel de Ville
CDI TEMPS PARTIEL 25 heures sur 5 jours le midi ou le soir
Travail sur 5 jours du mardi au samedi de 10h30 a 15h30 ou 18h00 a 23h00 , 2 jours de repos consécutifs dimanche/Lundi.
Rémunération attractive et motivante liée à l'expérience du candidat de 14 à 18 euros brut de l'heure. Ticket restaurant. Participation transport, Mutuelle, Prévoyance. Avantage employé sur les achats.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : 14,00€ à 18,00€ par heure
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Paris 4e (75): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Question(s) de présélection:
- Préférez vous travailler sur le service du MIDI ou du SOIR?
- Avez-vous déjà travaillé seul en cuisine de façon totalement autonome?
Formation:
Expérience:
- Demi Chef de Cuisine: 3 ans (Requis)
Langue:
- Français couramment (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
