À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'apprenti Brevet Professionnel cuisine H/F, un poste pour apprendre les différentes techniques de cuisine, travail des produits frais uniquement pour développer vos compétences professionnelles. Vous serez formé pour faire de la mise en valeur des produits avec professionnalisme. Ce rôle vous permettra d’acquérir créativité, sens du service, travail d'équipe dans un environnement stimulant. Vous participerez activement à la mise en place et au service en assurant une présentation impeccable des assiettes pour satisfaire les clients. Le salaire d'apprentis Brevet professionnel cuisine varie en fonction de votre âge et de votre statut précédent.
En tant qu'apprenti Brevet Professionnel cuisine H/F, vous développerez vos connaissances, de la dextérité pour le taillage, le dressage, vous repartirez de chez nous en ayant appris à gérer les stocks, tenir un poste, apprécier les changements de saisons car des nouveaux produits à travailler tout en assurant un service pour satisfaire le client irréprochable. Vos missions principales où vous serez encadré et accompagné par le second qui a des grandes connaissances dans notre métier, inclueront:
- gestion des mises en bouches et des apéritifs
- mise en place des entrées
- gestion du stock et approvisionnement, savoir faire liste
- entretien et hygiène nécessaire à notre métier
- passage en pâtisserie, au chaud au fil de la formation
Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) doté(e) d’un esprit d’équipe motivé. Les qualités essentielles pour réussir dans ce poste incluent:
- Excellentes compétences en communication pour établir un contact positif avec les collègues
- Expérience en cuisine nécessaire (cap)
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en restant organisé(e) et efficace
- Sens du détail, créativité et souci du bien-être client pour offrir une expérience mémorable
- Esprit d’initiative, dynamisme et envie d’évoluer dans un environnement en constante évolution
Nous valorisons également une attitude proactive, une forte motivation pour apprendre continuellement et une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un sourire accueillant. Ce poste est ouvert aux candidats souhaitant évoluer dans un secteur passionnant où leur talent sera reconnu et valorisé.
Lieu du poste : En présentiel
