À propos du poste
Ce poste vient renforcer l'équipe du centre de vacances d'Azay le Ferron, géré par la Ligue de l'enseignement Centre Val de Loire. Ce centre accueil majoritairement des classes de découvertes et des colonies de vacances. Nos thématiques pédagogiques sont orientées sur la préservation de l'environnement et l'alimentation.
L'agent de restauration s’attachera au service de restauration et service d’entretien sur la structure d’hébergement.
Le poste est sous la responsabilité hiérarchique du coordinateur du service VSLE et par délégation sous la responsabilité de la direction générale de la Ligue de l’enseignement Centre Val de Loire.
Descriptif de l’emploi :
L’agent de restauration est chargé globalement des services de restauration, de la ma mise en place à la plonge lors des séjours sur le centre d’Azay le Ferron. Il est en contact avec les enfants et leurs référents, veille au rythme des repas et s'assure d'une hygiène irréprochable.
Il est amené à faire de l'entretien des locaux.
L’entretien comprend :
- Salles de restauration,
- Salles et parties communes
- Chambres et sanitaires
La restauration comprend :
- Mise de table
- Réchauffe des plats
- Débarrassage et vaisselle
Savoir être :
- Être à l’écoute des différents besoins pendant le service et y répondre.
- Être accueillant envers les groupes : adultes et enfants
- Être polyvalent et autonome
- Être rigoureux et ponctuel
- Savoir travailler en équipe
- Savoir s’adapter aux horaires variables
Savoir-faire :
- Appliquer les règles d’hygiènes et de sécurités
- Savoir se servir des différents outils et machines disponibles
- Utiliser les différents produits ménagers
- Connaître les règles de tri sélectif
- Entretenir des locaux
- Sens de l’accueil
- Alerter sa hiérarchie de tout incident ou évènement inhabituel constaté
Au vue de l’accessibilité du site, il faut être véhiculé ou possibilité de logement sur place.
Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Lieu du poste : En présentiel
Si vous êtes passionné(e) par la restauration, que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant où votre énergie fait toute la différence, ce poste est fait pour vous !
Rémunération : 1 795,21€ à 3 447,70€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
