À propos du poste
Travailler à l’Hôtel Margaux, c’est le choix d’une expérience professionnelle unique. L’Hôtel Margaux se compose de 27 chambres avec un standing de 4 étoiles. Notre demeure familiale se situe au cœur de la capitale du Champagne, Épernay.
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un environnement de restauration stimulant. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine.
Il s'agit avant tout d'un travail d'équipe où l'entre aide et la coordination avec les autres services sont primordiaux.
Missions
- Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail
- Nettoyage et entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux de cuisine.
- Participation aux préparations culinaires simples en soutien de l’équipe.
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer un service efficace en collaboration avec l'équipe de salle
- Assurer la prise de commandes des clients lors du service du petit déjeuner.
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience préalable en restauration, idéalement en cuisine
- Des compétences en préparation alimentaire et en cuisson
- Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un esprit d'équipe et une attitude positive envers le service
Nous recherchons une personne ayant un excellent sens du relationnel, aimant le contact avec la clientèle et sachant faire preuve d’une présentation soignée.
Conditions :
- Poste à mi-temps.
- Contrat à durée déterminée (CDD). : 8h30-12h30
Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre passion pour la cuisine sera valorisée !
Poste à pourvoir : 1er septembre
Seules les candidatures sérieuses et motivées seront prises en considération.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois
Rémunération : à partir de 12,31€ par heure
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
