Crescendo, enseigne française de restauration libre-service depuis 1992 (57 restaurants), propose une cuisine 100 % maison à base de produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) pour la préparation de nos buffets froids.
Vos missions :
- Préparer, découper, dresser et présenter les buffets froids (salades, crudités, terrines, charcuteries, fromages…)
- Respecter recettes, normes HACCP et chaîne du froid
- Gérer stocks, rotation FIFO et réassort pendant le service
- Garantir une hygiène irréprochable (production devant le client)
Profil :
Expérience en cuisine froide / restauration (buffet ou traiteur apprécié). Rigueur, rapidité, sens esthétique et esprit d’équipe.
Atout : Formation sur place assurée, même sans expérience parfaite.
Conditions : Temps partiel ou plein selon votre disponibilité – Horaires en coupures – 1 week-end de repos par mois.
Rémunération : à partir de 12,40€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
