À propos du poste
Nous recherchons un Responsable de salle passionné et dynamique pour diriger l’expérience client au sein de notre établissement. En tant que Manager Salle & Expérience Client, vous serez le moteur d’un service exceptionnel, garantissant une ambiance chaleureuse, une gestion efficace de l’équipe et une satisfaction client optimale. Vous jouerez un rôle clé dans la coordination des opérations quotidiennes, la supervision du personnel et la mise en œuvre de standards élevés en matière de qualité et de sécurité alimentaire. Votre enthousiasme, votre leadership naturel et votre sens du service seront essentiels pour créer une atmosphère accueillante où chaque client se sent valorisé.
Responsabilités
- Superviser l’ensemble des opérations en salle, en veillant à la fluidité du service et à la satisfaction des clients
- Encadrer, former et motiver l’équipe de salle pour maintenir un niveau d’excellence dans le service et la gestion des tables
- Assurer la conformité aux normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail, notamment en matière de manipulation des aliments
- Favoriser une ambiance positive et collaborative en encourageant le développement professionnel de chaque membre de l’équipe
- Résoudre rapidement toute situation client ou opérationnelle pour garantir une expérience mémorable
- Participer activement à l’amélioration continue des processus et à la mise en place d’initiatives innovantes pour enrichir l’expérience client
Profil recherché
- Expérience significative en gestion de salle ou en tant qu’assistant manager dans un environnement de restauration ou d’hospitalité
- Compétences en service, avec une capacité à anticiper et répondre aux attentes des clients
- Leadership naturel avec une expérience en supervision d’équipes et et en formation
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau d’attention aux détails
- Bonnes compétences en communication, esprit d’équipe et aptitude à résoudre les problèmes rapidement
Au Clariant, vous évoluerez dans un restaurant aux airs de refuge, niché au cœur de la forêt du Vercors. Un lieu singulier, où le cadre, l’expérience client et l’esprit d’équipe occupent une place essentielle.
Si vous aimez les challenges, le contact humain et souhaitez développer vos compétences managériales dans un environnement authentique, rejoignez-nous et participez à faire vivre une expérience unique à nos clients.
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
