À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger dynamique pour rejoindre notre équipe .
Le poste à pourvoir est un poste de 39h essentiellement en heures de nuit du dimanche au jeudi de 21h00 à 5h du matin.
Dans ce rôle essentiel, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la finition de produits de boulangerie
Votre expertise en manipulation des aliments, en respect des normes de sécurité alimentaire et en techniques de boulangerie est indispensable
Ce que vous ferez
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que pains, viennoiseries selon les recettes établies
- Assurer la qualité visuelle et gustative des produits finis, en respectant les standards de l’établissement
- Manipuler les aliments conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires
- Surveiller la cuisson pour garantir la texture, la couleur et la fraîcheur optimales
Profil recherché
- Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie ou la restauration est fortement souhaitée
- Connaissance approfondie des techniques de cuisson, de préparation alimentaire et des normes d’hygiène alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans le travail
- Sens du détail, organisation et capacité à suivre scrupuleusement les recettes et procédures
- Aptitude à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Permis ou certifications liés à la manipulation d’aliments ou à la sécurité alimentaire sont un plus
Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la boulangerie
Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 95310 Saint-Ouen-l'Aumône: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Permis/certification:
- permis de conduire (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
