Description de la mission :
Missions :
Sous la responsabilité du responsable hôtelier et en lien étroit avec les équipes soignantes et de cuisine, l’agent de restauration et/ou d’hôtellerie assure notamment :
-
La participation à la préparation, l’assemblage et la distribution des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et des régimes particuliers des résidents.
-
Le service des repas en salle à manger et/ou en chambre, dans le respect des habitudes de vie, de la dignité et du confort des résidents.
-
L’entretien courant des locaux (salles de restauration, offices, couloirs, espaces communs) et du matériel utilisé, selon les protocoles en vigueur.
-
La réalisation de prestations hôtelières (dressage des tables, collations, gestion du linge hôtelier simple en lien avec le service lingerie, préparation des plateaux repas).
-
La participation à l’accompagnement du résident pendant les temps de repas (installation, aide si besoin, veille à la bonne hydratation).
Profil recherché :
Qualification :
-
Avoir fait le choix de la gériatrie
-
Maîtrise de base des outils informatiques ( logiciel de gestion interne)
-
Motivation, curiosité et esprit d’équipe
-
Envie de développer vos compétences
-
Capacité à s’adapter et à travailler dans un environnement dynamique
-
Temps de travail : temps plein avec horaires en roulement
-
Semaine : Matin ou soir (amplitude 7h20)
-
Week-end : Horaire unique (amplitude 12h00)
Rémunération : selon grille de la fonction publique hospitalière et expérience.
-
Nous proposons :
-
Formation en interne
-
Equipe solidaire
-
Avantages sociaux de la fonction publique hospitalière (CGOS)
Période de la journée : Jour
Contrat à durée déterminée, Contrat à durée indéterminée
