À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez en charge d’assurer un service de qualité aux clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience dans notre établissement. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre service et à la création d’une ambiance chaleureuse et professionnelle. Si vous avez une passion pour la restauration, un sens du service client développé et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons avec efficacité
- Servir les plats, boissons et autres prestations en respectant les standards de qualité et d’esthétique
- Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté tout au long du service
- Participer à la préparation des tables, notamment la mise en place du couvert et la présentation des menus
- Gérer les demandes spécifiques des clients, notamment en matière d’allergies ou de préférences alimentaires
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une coordination optimale lors du service
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et de food safety tout au long du service
- Participer à l’entretien du matériel et des espaces de travail, y compris le bar si nécessaire (barista experience appréciée)
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire au sein d’un restaurant ou établissement haut de gamme. Vous avez une excellente maîtrise du service, notamment le serving, ainsi qu’une bonne connaissance des normes food safety. Une expérience en barista ou dans la préparation de boissons est un atout supplémentaire. Vous faites preuve d’un excellent relationnel, d’un sens aigu du service client et d’une présentation soignée. Organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d’un esprit d’équipe, vous savez gérer le stress lors des périodes d’affluence tout en maintenant une attitude professionnelle. La maîtrise du français est indispensable ; la connaissance d’autres langues constitue un avantage.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 250,00€ à 2 350,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
