Le Roc Seven Les Menuires recrute en CDD Saisonnier
Saison Hiver 2026/2027
L’entreprise
Le Roc Seven Les Menuires est un restaurant d’altitude accessible par les pistes ou pour les piétons, depuis la télécabine du Roc 1 (d’où le nom). Avec sa décoration design, sa carte 100% italienne et sa terrasse panoramique de 400 m2, c’est un spot unique dans la station. Tous les après-midis, DJs et performers se succèdent en terrasse et créent une ambiance très festive jusqu’à la fermeture des pistes.
Le poste
Sous la responsabilité du Directeur du restaurant, vous assurerez la mise en place et l’approvisionnement du bar, préparerez et servirez les consommations en fidélisant le client.
Vos principales missions seront :
- D’accueillir le client et d’établir d’excellentes relations
- De préparer et servir les consommations au bar et au restaurant
- D’optimiser le ticket moyen et le nombre de ventes.
- D’assurer la mise en place du bar et son nettoyage
- De veiller à la bonne fréquentation du bar et le cas échéant, d’en informer l'équipe de direction.
- D’établir les factures et procéder aux encaissements.
- D’effectuer les inventaires et de gérer vos stocks.
- D’établir les ratios de gestion en relation avec le F&B Manager.
- De participer à l'élaboration et à l'application des fiches techniques (cocktails) dans les règles de l'art et en privilégiant les produits référencés par la marque.
Nous ne recherchons pas de « profil type », mais des compétences !
Nous attendrons de vous :
- Une expérience de plusieurs saisons en hôtellerie/restauration
- D’être bilingue français/anglais
- D’avoir un très bon relationnel client et une excellente présentation
- D’avoir une grande capacité d’adaptation
- D’avoir un bon esprit d’équipe
- Nous prenons en charge votre logement dans la vallée des Belleville
- Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde
- Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement
- Un environnement de travail multi culturel avec des équipes internationales
Intégrer notre structure, c’est rejoindre une équipe d’experts passionnés au sein d’un environnement de travail stimulant et bienveillant.
Nous vous offrons l'opportunité de bâtir un projet professionnel solide dès aujourd'hui.
Dans une démarche de fidélisation de nos talents, ce contrat saisonnier ouvre des perspectives concrètes de mobilité interne vers les autres établissements de la Maison °F7 pour la saison estivale.
