Entreprise
La ville de Saumur recrute pour sa Direction des Services aux Familles
Service Éducation
Un.e agent.e d'entretien et de restauration – Agent.e volant.e assurant les remplacements
Poste à temps non complet à pourvoir dès la rentrée scolaire 2026/2027
Cadre d’emploi des adjoints techniques
CDD de remplacement – Renouvelable selon les besoins
Poste ouvert aux candidats reconnus travailleurs handicapés
Poste
VOS MISSIONS :
Sous l'autorité du responsable secteur écoles, l’agent de restauration scolaire et entretien multi-sites (12 sites) est chargé(e) :
Missions entretien :
- Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux scolaires en respectant méthodiquement le planning de travail
- Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité
- Commander et réceptionner les produits d’entretien
Missions restauration :
- Assurer les commandes de repas sur l’application intranet du prestataire de restauration
- Contrôler les repas livrés
- Mettre en place les couverts
- Préparer les entrées et les desserts
- Remettre à température
- Contrôler la prise de température (suivi et mention des contrôles sur un registre)
- Assurer le service, le lavage de la vaisselle et remettre en état les locaux de restauration
Profil
VOS ATOUTS ET COMPETENCES :
- Grande capacité d'adaptation compte tenu des changements de sites (situations de travail)
- Rythmes d'activité variable en fonction des besoins de remplacements à assurer
- Sens de l'organisation et méthodologie du travail de nettoyage
- Connaissance de la réglementation de la méthode HACCP
- Capacité à intervenir de manière adaptée auprès des enfants
- Sens des responsabilités au regard des régimes alimentaires des enfants
- Connaissances des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage
- Savoir gérer son temps de travail
- Capacité à travailler en autonomie mais aussi être capable de s’intégrer dans une équipe
- Capacité à rendre compte de tout dysfonctionnement
- Bonne constitution physique (escaliers, manutention du matériel de nettoyage)
- Mobilité : permis B
