À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d’un menu savoureux et à la satisfaction de nos client(e)s. Si vous avez une expérience solide en cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats selon les recettes établies
- Cuire, assembler et présenter les plats en respectant les standards de qualité et d’esthétique
- Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et signaler les besoins en approvisionnement
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter scrupuleusement les règles de Food safety et manipuler les aliments avec soin
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes ou menus si nécessaire
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire, avec une maîtrise du Food preparation, du Cooking, du Food handling et du Food safety. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre créativité culinaire et votre capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante. Vous faites preuve d’un excellent esprit d’équipe, d’une grande rigueur hygiénique et d’une motivation à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. La connaissance des normes en <LOCATION> est un plus. Si vous souhaitez mettre votre talent au service d’une cuisine innovante et qualitative, n’hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : à partir de 1 752 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
