À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) confirmé(e), vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique et engagée, soucieuse de satisfaire notre clientèle tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une solide expérience en cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place des stations de travail
- Concevoir et élaborer des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires
- Assurer la cuisson, le dressage et la présentation soignée des plats
- Gérer la manipulation des aliments conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks, au contrôle des dates de péremption et au réapprovisionnement des produits
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine en fin de service
- Collaborer avec le reste de l’équipe pour garantir une expérience client optimale
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire . Vous maîtrisez les techniques culinaires, la préparation des aliments et les règles de sécurité alimentaire. Vous faites preuve d’autonomie, d’organisation et d’un sens aigu du détail. La capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante est essentielle. Vous êtes passionné(e) par votre métier, adaptable et doté(e) d’un excellent esprit d’équipe.
Rémunération : 1 795,21€ à 2 998,78€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
