Le Casino du Val-André recrute un Plongeur / Aide cuisine H/F en extra sur les week-ends et vacances scolaires afin de compléter son équipe !
Situé au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, Le Restaurant bistronomique du Casino La Rotonde (groupe Partouche) accueille tout au long de l’année une clientèle locale et touristique.
Sous la direction du chef de cuisine, vous aurez pour missions :
LAVAGE :
- Lavage des ustensiles, couverts, vaisselles
- Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
- Réception et tri de la vaisselle
- Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
- Vérification de la propreté et tri en sortie
HYGIENE :
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Tri des déchets
- Transport des ordures dans les conteneurs
- Vidage des plats et assiettes
- Vidage des poubelles
AIDE CUISINE :
- Réceptionner et ranger les commandes
- Aider les chefs de partie cuisine pour toute mission : épluchage de légumes, découpe de fruits, etc... ou toute autre mission demandées par le Chef de Cuisine
Le contrat :
- Extras réguliers sur les week-ends et vacances scolaires
- Travail durant les week-ends et les jours fériés
- Horaires du service : 11H00/14H30 - 18H30/22H30
- Majoration des heures de nuit (10%)
- Convention collective des Casinos
Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.
Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.
