À propos du poste
L'hôtel bar restaurant Le Beau Rivage à Pont-en-Royans recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre l'équipe.
Notre restaurant met à l’honneur une cuisine entièrement faite maison. Nous travaillons seulement des produits frais, locaux et de saison, en privilégiant les circuits courts et le savoir-faire de nos producteurs.
Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine motivé(e), sérieux(se) et passionné(e) par le travail des bons produits pour renforcer notre équipe.
Les missions
- Mise en place avant les services sous la supervision du chef
- Éplucher, tailler et préparer les légumes, viandes, poissons et autres produits
- Dressage des entrées, plats & desserts
- Entretenir et nettoyer le poste de travail et le matériel
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou en cuisine, idéalement dans un environnement dynamique
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à travailler rapidement tout en restant précis et organisé
Ce que nous proposons
- Un environnement de travail convivial et à taille humaine
- Une cuisine traditionnelle 100 % faite maison
- Le plaisir de travailler des produits locaux, frais et de saison
- Une équipe passionnée et bienveillante
- La possibilité de développer vos compétences aux côtés du chef
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
