Good Intérim recrute à Paris des Chefs Bouchers (H/F)
Dans le cadre de missions en grande distribution, Good Intérim recherche des Chefs Bouchers (H/F) pour rejoindre ses équipes.
Vous pilotez l’activité boucherie TRAD/LS : management d’équipe, organisation du rayon, qualité produit et service client.
Vous supervisez commandes, stocks, marges et mise en avant commerciale pour atteindre les objectifs du magasin.
Missions :
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Manager, former et organiser l’équipe boucherie
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Gérer commandes, stocks, inventaires et marges
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Assurer la découpe, le désossage et les préparations TRAD/LS
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Garantir hygiène, traçabilité et respect des normes
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Animer le rayon : implantations, promotions, saisonnalités
Profil recherché :
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Expérience confirmée en boucherie avec encadrement
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Maîtrise des techniques de coupe et des produits carnés
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Sens du commerce, du service et de la qualité
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Rigueur de gestion (achats, marge, casse)
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Leadership, exemplarité, esprit d’équipe
Rejoignez Good Intérim et prenez la responsabilité d’un rayon boucherie à Paris.
