À propos du poste
La Charpinière recherche un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre pôle événementiel. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d’hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre enthousiasme et votre rigueur seront appréciés. Ce poste offre une excellente opportunité pour développer vos compétences culinaires dans un environnement professionnel stimulant.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
- Assister le chef ou la cheffe dans la réalisation des plats selon les recettes établies
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements et des espaces de travail
- Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
- Contribuer à l’organisation efficace de la cuisine pour garantir un service fluide
- Surveiller la fraîcheur des produits et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement
- Participer à l’amélioration continue des processus en proposant des idées ou des suggestions
Profil recherché
- Expérience préalable en préparation alimentaire ou dans un environnement de restauration souhaitée, mais débutants motivés acceptés
- Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène (Food safety)
- Bonnes compétences en food preparation et en cuisson (cooking)
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une organisation rigoureuse (Organizational skills)
- Sens du service et esprit d’équipe développé
- Motivation à apprendre et à évoluer dans le secteur de la restauration
Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel où votre passion pour la cuisine pourra s’épanouir, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : à partir de 2 102,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
