Un magasin à lancer. Une équipe à former. Et vous, sur tous les fronts, dès le premier jour.
Un nouveau U Express ouvre ses portes dans le 10e arrondissement de Paris, au sein de notre groupe de magasins U. Environ 500 m² de surface de vente, une équipe de 20 collaborateurs à faire grandir, et un magasin dont vous serez, dès le premier jour, le véritable chef d'orchestre. Vous vous appuyez sur l'organisation, les méthodes, les outils et la culture du groupe — et c'est à vous de les faire vivre au quotidien : recruter et souder l'équipe, lancer l'activité commerciale, piloter la gestion, être présent partout où le magasin a besoin de vous.
Ce poste ne s'adresse pas à quelqu'un qui cherche à reprendre un magasin déjà en rythme de croisière. Il s'adresse à quelqu'un qui a envie de le lancer, avec le soutien d'un groupe qui a déjà fait ses preuves.
Ce que vous allez piloter
- Le lancement : compléter le recrutement, former et souder une équipe de 20 personnes avant l'ouverture, et donner le ton dès les premières semaines.
- Le commerce : avec le soutien de la Direction des opérations, gérer l'assortiment, la politique prix et les promotions qui feront de ce magasin une référence dans le quartier.
- La gestion : suivre marge, démarque et résultats, avec la rigueur d'un vrai centre de profit — un magasin se pilote autant depuis les rayons que depuis les tableaux de bord.
- Le terrain : être présent en rayon, en caisse, aux côtés de vos équipes, aussi souvent que nécessaire afin d’assurer l’engagement de tous par votre exemplarité.
- La relation client : faire de ce nouveau U Express une adresse que les habitants du 10e adoptent et recommandent.
Ce que nous attendons de vous
- Une expérience confirmée de manager en grande distribution alimentaire.
- Une expérience réussie dans la gestion d'un secteur alimentaire (compte d'exploitation, marge, démarque, approvisionnement).
- L'envie d'être aussi bien sur le terrain, en rayon et auprès des équipes, que sur la gestion et le pilotage du magasin.
Ouvrir un magasin, ce n'est pas tout à fait comme en reprendre un déjà installé. C'est un rythme différent, plus intense au démarrage — et particulièrement stimulant pour qui aime être de tous les combats, du recrutement aux résultats.
Rémunération : 40 000,00€ à 45 000,00€ par an
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Lieu du poste : En présentiel
