À propos du poste
Nous recherchons un(e) Chef de Bar H/F passionné(e) et dynamique pour diriger notre équipe de bar avec enthousiasme et professionnalisme. En tant que responsable, vous serez le moteur de l’expérience client en assurant un service exceptionnel, une gestion efficace du bar et une ambiance conviviale. Vous serez en charge de superviser toutes les opérations liées au bar, de la préparation des boissons à la gestion des stocks, tout en maintenant les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Votre leadership inspirera votre équipe à atteindre l’excellence, tout en garantissant la satisfaction totale des clients.
PERSON
- Superviser et coordonner l’ensemble des activités du bar pour assurer un service fluide et efficace
- Encadrer, former et motiver l’équipe de serveurs/barmen
- Gérer la préparation des boissons, cocktails et autres spécialités
- Assurer la gestion des stocks, la rotation des produits et le suivi des commandes pour éviter toute rupture ou gaspillage
- Maintenir un environnement propre, sécurisé et conforme aux normes d’hygiène alimentaire et de sécurité
- Gérer la caisse
- Créer une ambiance chaleureuse qui encourage la fidélité des clients tout en promouvant une culture d’équipe positive
Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
