À propos du poste
Nous recherchons un aide boulanger ou une aide boulangère motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant qu’assistant(e) du boulanger ou de la boulangère, vous participerez activement à la préparation et à la fabrication des produits de boulangerie tout en assurant un service de qualité à nos clients. Ce poste offre une opportunité d’intégrer un environnement artisanal où votre rigueur et votre enthousiasme seront valorisés. Si vous aimez le travail et la confection de produits boulangers; et souhaitez évoluer dans le secteur de la boulangerie, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Participer à la préparation des pâtes, garnitures et autres ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie
- Assister le ou la boulanger(ère) dans le façonnage, la cuisson et le conditionnement des produits
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Gérer l’approvisionnement en matières premières et assurer leur stockage dans le respect des règles sanitaires
- Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail selon les standards en vigueur
- Participer à l’accueil et au service client si nécessaire, en assurant un bon relationnel avec la clientèle
- Respecter scrupuleusement les recettes et consignes du ou de la maître(sse) artisanale
Conditions
- CDD saisonnier 35h
- Poste principalement matinal (5h-12h) permettant de libérer les après-midis
- Environnement de travail structuré, équipe dynamique
Profil recherché
Vous êtes intéressé(e) par la cuisine, notamment par la boulangerie, et souhaitez apprendre ou perfectionner vos compétences dans ce domaine. Vous faites preuve d’un sens du détail, d’une grande rigueur, ainsi que d’un bon esprit d’équipe. La connaissance du secteur de la restauration ou une expérience dans un environnement similaire constitue un atout. Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et souhaitez évoluer dans un cadre artisanal où votre implication sera valorisée.
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
