Boulanger / Boulangère – CDI 35 h
Lieu : Zone de Miniac-Morvan (35)
À propos de notre boulangerie
La Croisée des Épis, boulangerie artisanale située dans la zone de Miniac-Morvan, propose pains et viennoiseries faits maison avec des ingrédients de qualité. Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe conviviale.
Vos missions
- Préparer, pétrir et façonner les pâtes (pains, viennoiseries, spécialités)
- Gérer les temps de fermentation et assurer une cuisson parfaite
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à l’innovation : nouvelles recettes, amélioration des gammes
- Maintenir la propreté du fournil et du matériel
Conditions
- Contrat : CDI, 35 h par semaine
- Horaires : 3 h – 10H30/ 6H 13H30 une semaine sur deux (planning à définir)
- Repos : samedi et dimanche/ dimanche et lundi (une semaine sur deux)
avec un samedi travaillé par mois
- Prise de poste : dès que possibleProfil recherché
- CAP ou BP Boulanger, ou expérience équivalente
- Maîtrise de la panification artisanale
- Sens de l’organisation, autonomie et esprit d’équipe
Rémunération & avantages
- Salaire de base selon expérience
- 1 semaine de congés en décembre + 3 semaines en août
- Mutuelle d’entreprise & réductions sur nos produits
Pour postuler
Envoyez CV et lettre de motivation :
Ou déposez votre candidature directement :
La Croisée des Épis – Zone de Miniac-Morvan, 35430 Miniac-Morvan
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 4 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
