CDI
La Fare-les-Oliviers (13)
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Description du poste
Chai / Vinification
Logistique / Transport
Mécanique / Maintenance matériel
Cave coopérative vinicole de 15 000 hl, située dans les Bouches du Rhône à la Fare Les Oliviers, vinifiant majoritairement des rosés recherche son caviste.
Sous la responsabilité du Président et sous les conseils d'un Oenologue, vous aurez en charge :.
- La responsabilité technique de la cave, de l'entrée des raisins jusqu'à la bouteille
- En fonction des procédures de la cave, la conduite du processus de vinification, enregistrement des opérations et traçabilité des produits
- Tous les travaux sur les vins finis jusqu'au conditionnement
- La logistique des conditionnements en fonction des besoins commerciaux
- L'entretien technique, l'hygiène des locaux et du matériel
- L'animation et l'encadrement du personnel permanent de chai ainsi que les saisonniers
- La responsabilité de la discipline et de la sécurité au travail
- Le CACES serait un plus
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Expérience professionnelle
De 2 à 5 ans d'exp
Permis
Permis B
Nous recherchons une personne motivée, polyvalente volontaire, de formation technique supérieur type BTS Viti-oeno ou équivalent, justifiant d'une expérience d'au moins 3 ans dans une cave de taille équivalente .
Vous êtes travailleur, passionné, investi, à l'écoute de la hiérarchie, rigoureux organisé et réactif, cette mission est pour vous.
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 35000 € - Max 45000 €
Complément de salaire
Date d'embauche
2026-06-01
Réf. Vitijob
110682
