À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la cuisine et la préparation culinaire.
Restaurant familiale.
Si vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Vous participerez activement à la conception et à la réalisation des plats, en respectant les standards d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place des stations de travail
- Concevoir et élaborer des plats variés en respectant les recettes et les normes de qualité
- Assurer la cuisson, le dressage et la présentation soignée des plats
- Gérer la manipulation des aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine et du matériel utilisé
- Participer à la gestion des stocks, au contrôle des dates de péremption et au réapprovisionnement
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène, de sécurité et d’environnement
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une expérience significative dans le domaine. La maîtrise des techniques culinaires, notamment, est essentielle.
Une expérience préalable dans serait un plus.
Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un bon esprit d’équipe, vous faites preuve d’autonomie tout en étant capable de travailler sous pression. Votre créativité et votre sens du détail seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.
Repos dimanche lundi mercredi midi (hiver).
Service uniquement le soir (mercredi au dimanche l été)
Contact par téléphone 0667157321 uniquement.
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Avantages :
Permis/certification:
Lieu du poste : En présentiel
