The French Hospitality Group est un acteur reconnu de l'hospitalité en milieu aéroportuaire. Nous recherchons notre futur(e) Lounge Manager. Le poste est à pourvoir à l'AEROPORT ROISSY CDG.
Vous souhaitez participer au lancement d'un projet ambitieux dans un environnement international, exigeant et haut de gamme ? Vous aimez développer des équipes, piloter une activité opérationnelle et offrir une expérience client irréprochable ? Cette opportunité est faite pour vous.
Vos missions :
Au cœur des opérations du lounge, vous êtes garant(e) de l’excellence opérationnelle et de la qualité de l’expérience client. Vous assurez le pilotage quotidien de l’activité afin d’offrir une expérience client d’exception répondant aux standards internationaux de notre compagnie partenaire. Vous accompagnez les équipes, veillez au respect des standards de service attendus et développez une relation de confiance durable avec notre partenaire.
À ce titre, vous serez notamment en charge de :
Management
- Recruter, intégrer, former et accompagner les équipes
- Organiser les plannings et les briefings quotidiens
- Développer une culture de l'excellence de service
- Réaliser les entretiens individuels et accompagner le développement des collaborateurs
- Garantir le respect des procédures, des standards de présentation et de qualité
Pilotage opérationnel
- Superviser l'ensemble des opérations du lounge
- Garantir la qualité de l'accueil, de la restauration, du service et du confort des passagers
- Anticiper les pics d'activité et adapter les ressources
- Assurer le respect des standards d'excellence attendus par notre client
Relation client
- Être l'interlocuteur privilégié de notre client et des partenaires locaux
- Garantir une expérience premium à une clientèle internationale
- Traiter les réclamations avec professionnalisme et proposer des actions d'amélioration
Gestion
- Élaborer les plannings et suivre les temps de travail
- Participer au suivi administratif et aux reportings
- Piloter les indicateurs de performance
Gestion des stocks et des coûts
- Superviser les commandes et les approvisionnements
- Optimiser les coûts d'exploitation
- Lutter contre le gaspillage et les pertes
Qualité, hygiène et sécurité
- Garantir l'application des normes HACCP et des procédures qualité
- Préparer et accompagner les audits
- Veiller au respect des réglementations locales
Profil recherché
Vous êtes un manager de terrain reconnu pour votre leadership, votre sens du service et votre capacité à fédérer des équipes multiculturelles dans un environnement exigeant. Doté(e) d'un excellent relationnel, organisé(e), réactif(ve) et orienté(e) résultats, vous savez instaurer des relations de confiance avec des interlocuteurs de haut niveau.
Vous disposez de :
- Formation Bac +3 à Bac +5 (Hôtellerie, Tourisme, Management ou équivalent).
- Au moins 5 ans d'expérience dans l'hôtellerie haut de gamme, la restauration premium, les lounges aéroportuaires, les compagnies aériennes ou le secteur du luxe.
- Une première expérience réussie en management.
- Un excellent niveau d'anglais (indispensable). Le français est également demandé, une troisième langue sera appréciée.
Ce que nous vous proposons
- Une opportunité rare de participer à l'ouverture d'un lounge premium pour une compagnie aérienne internationale de renommée mondiale.
- Un environnement multiculturel et stimulant.
- De réelles responsabilités et une forte autonomie.
- Un groupe en développement offrant de belles perspectives d'évolution.
- Un package de rémunération attractif, comprenant notamment des avantages liés à une mobilité internationale, sera proposé en fonction du profil et de l'expérience.
Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- MILIEU AEROPORTUAIRE: 1 an (Requis)
- Management en restauration: 1 an (Requis)
Langue:
- Français (Requis)
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
