À propos du poste
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) par la gastronomie Japonaise et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable du poste Gyoza/Kara Age, de la MEP jusqu'à l'envois. Ainsi que le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de présentation
- Élaborer des préparations culinaires variées (Gyozas, Kara Age, Chashu Don, Desserts, etc...)
- Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité
- Manipuler les aliments selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un bon déroulement du service
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
Profil recherché
- Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Sens du goût et souci du détail dans la présentation des plats
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
Si vous êtes motivé(e), que vous aimez les rythme soutenue (150 Couverts/jours), que vous aimez vous appliquer dans votre travail et prêt(e) à relever le défi d'une cuisine en pleine expansion, rejoignez nous pour contribuer à une expérience japonisante inoubliable pour nos clients.
CDI de 35h/Sem sur 4.5 jours ;
Service du midi et du soir des Lundi au Jeudi et Vendredi midi
Salaire Net ;
entre 1500€ et 1600€ en fonction du profile.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 500,00€ à 1 600,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
- Japonais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
