À propos du poste
vous voulez travaillez chez un Meilleur Ouvrier de France Patissier, Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement pour notre développement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez là pour la préparation de produits sucrés en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre créativité et votre savoir-faire seront valorisés. Si vous aimez confectionner des desserts raffinés et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Assurer la préparation , crèmes, garnitures et autres ingrédients nécessaires à la confection des produits de pâtisserie, montage et finitions des gâteaux.
- Réaliser la cuisson, le dressage et la présentation des desserts, spécialités pâtissières
- Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
- Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur rotation optimale
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l’équipe
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles sanitaires en vigueur
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d’une solide expérience en pâtisserie, idéalement dans un environnement professionnel . La maîtrise des techniques de preparation.
Vous avez une connaissance approfondie des normes et une expérience confirmé Créatif(ve), rigoureux(se) , vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une clientèle exigeante. Une capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité irréprochable sera appréciée.
Rémunération : 1 752,92€ à 3 123,33€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
