Description du poste
Crêperie située en zone touristique bord de mer, recherche Crêpier(ère) pour renforcer l’équipe sur la fin de saison estivale.
Activité soutenue avec pics très intenses selon la météo et la fréquentation touristique
(jusqu’à 100–150 couverts/jour en fin de saison).
Le/la crêpier(ère) travaille en lien direct avec la Direction et est responsable de son poste au quotidien.
Vos missions
- Production des galettes et crêpes dans le respect des recettes et de la qualité
- Préparation et envoi des moules en coordination avec la cuisine
- Organisation et tenue du poste en service
- Gestion des cadences en période de forte affluence
- Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintien de la qualité et de la régularité malgré le volume
- Coordination avec la salle pour assurer la fluidité du service
- Présence active sur le terrain lors des gros rushs
Profil recherché
- Expérience en crêperie ou cuisine à fort débit
- Capacité à gérer un service rythmé
- Organisation, rigueur et réactivité
- Esprit d’équipe et fiabilité
- Autonomie sur le poste
Conditions
- CDD saisonnier (31/08 au 15/11 selon activité)
- CDI possible selon profil
- Temps plein – travail week-ends et jours fériés
- Possibilité de logement à proximité (solution externe, non incluse dans la rémunération)
Pourquoi nous rejoindre ?
- Établissement à forte visibilité en zone touristique
- Environnement dynamique et structuré
- Organisation claire
- Possibilité d’inscription sur le long terme
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 1 900,00€ à 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
