Postulez à cette offre
Vous devez être connecté pour postuler.
Merci de patienter, votre candidature est en cours de traitement
Description du poste
Chai / Vinification
Sous la responsabilité directe de la maître de chai, vous aurez pour missions :
Vinification - Elevage :
Réceptionner la Vendange : de la mise en place du matériel au nettoyage en fin de journée
Prise de densités et prélèvement d'échantillons pour le suivi des fermentations
Effectuer toutes les tâches liées au process de vinification (débourbage, levurages, remontages, délestages, décuvages, bâtonnage, sulfitage, soutirage…)
Mener toutes les opérations liées à l’élevage en barrique
Hygiène – Sécurité
Assurer le nettoyage, l’entretien et le rangement de l’ensemble du matériel mis à disposition dans le chai et sur le site en général.
Appliquer avec rigueur et pertinence les méthodes indiquées pour le nettoyage des cuves et barriques
Suivre scrupuleusement l’intégralité des consignes de sécurité
Un logement peut être disponible sur place (contre avantage en nature)
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
Expérience professionnelle
De 2 à 5 ans d'exp
Permis
Permis B
Nous recherchons idéalement une personne qui bénéficie d'au moins 2 ans d’expérience dans un poste similaire, mais débutants acceptés.
La rigueur, la ponctualité, l'écoute, le travail en équipe et le dynamisme sont des qualités indispensables pour tenir ce poste
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 22405 € - Max 22405 €
Complément de salaire
Heures supplémentaires majorées
Date d'embauche
2026-08-24
Réf. Vitijob
112877
