Description du poste :
Poste : Chef de Partie H/F – Restaurant Bistronomique Décontracté
Notre restaurant bistronomique, à l’ambiance conviviale et chaleureuse, recherche un(e) Cuisinier passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre une équipe soudée, déjà en place, et portée par l’amour du métier. Chez nous, on valorise le travail bien fait, les produits frais, et une ambiance de travail respectueuse et motivante.
Vos missions :
- Gérer un poste (chaud, froid, ou autre) pendant un service de manière autonome et professionnelle.
- Préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.
- Participer à la mise en place, assurer les cuissons, et entretenir son poste de travail.
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Travailler main dans la main avec une équipe dynamique et impliquée.
Profil recherché :
- Expérience confirmée sur un poste similaire, idéalement en cuisine bistronomique.
- Sérieux(se), autonome, rigoureux(se), avec un vrai sens du détail.
- Bonne humeur, ponctualité et esprit d’équipe indispensables.
- Envie de s’inscrire dans un projet stable et stimulant.
Conditions proposées :
- CDI – 39h répartis sur 4 jours/semaine ou 7 services assurés par semaine
- Repos variables mais planifiés à l’avance
- 1 week-end de 3 jours consécutifs garanti chaque mois
- Fermeture le dimanche et le samedi midi
- Cuisine maison avec produits frais
- Équipe passionnée, cadre décontracté et professionnel
Rémunération : 2 300,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
