Commis de cuisine /plonge H/F
Notre restaurant japonais recherche une personne polyvalente en cuisine (H/F)
Missions Principales :
· Élaboration des plats chauds
· Suivre les recettes et les instructions de dressage
· Suivre l’état des stocks
· Réapprovisionner la mise en place au cours du service
· Cuire le riz et l’assaisonner.
· Désinfecter et découper les fruits et les légumes.
· Respecter les règles en matière d'HACCP (tenue, port des gants, etc.).
· Décartonner les produits alimentaires à réception et ranger les marchandises.
· Respecter la chaine du froid.
· Nettoyer et entretenir la zone de préparation et le matériel de cuisines ,vaisselles en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d’hygiène
Exigence
Expérience en restauration asiatique requise .
Vous vous caractérisez par votre sens de l’organisation et le goût du travail en équipe.
CDD 6 mois renouvelable
Possibilité CDI
temps partiel tous les soirs
Merci
Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Rémunération : à partir de 12,00€ par heure
Expérience:
- commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
