L’ASEA 43 recrute pour son Pôle Handicap Adultes
Etablissement et Service d'Aide par le Travail "Meymac"
Un Moniteur d'Atelier BOULANGER (H/F)
En Contrat Durée Déterminé de 2 mois
A Temps Partiel (40%) le lundi et samedi
Poste à pourvoir dès que possible (idéalement le 24/08/2026)
PRÉSENTATION DE L’ÉTABLISSEMENT OU DU SERVICE :
L’ESAT de Meymac est un Etablissement de Service et d’Accompagnement par le Travail sous la gouvernance de l’Association de Sauvegarde de l’Enfant à l’Adulte de Haute-Loire (ASEA43). L'établissement permet à 120 personnes en situation de handicap d'exercer une activité professionnelle tout en bénéficiant d'un soutien médico-social et éducatif.
Par son histoire, notre établissement propose aux personnes accueillies une diversité de travaux, basée sur de véritables métiers. (Conditionnement et sous-traitance, Entretien des locaux, Blanchisserie, Production de palettes, Entretien des espaces verts, Boulangerie).
Description du poste :
Garant de la production de A à Z, nous recherchons un(e) véritable passionné(e) qui souhaite partager son savoir-faire de boulanger. Tous nos produits sont "fait maison" et pour cela vous devez avoir une parfaite maitrise des connaissances de base et une expérience concluante. Sous l’autorité directe du responsable du laboratoire, vous êtes en charge de la production boulangère et contribuez à l'élaboration de la production. D'un naturel créatif, vous êtes force de proposition pour répondre aux commandes quotidiennes de nos clients.
Vous êtes aussi chargé(e) d'assurer l'accompagnement de travailleurs handicapés sur cette activité de l'ESAT. Vous devez disposer d’une certaine aisance relationnelle avec les personnes en situation de handicap.
Au sein de l'équipe, vos principales missions sont :
- Assurer la fabrication des pains et spécialités boulangères pour nos points de vente
- Faire preuve de créativité pour mettre en valeur vos productions
- Transmettre les techniques du métier aux travailleurs en situation de handicap
Profil :
- Diplôme en Boulangerie
- Maîtrise et respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Expérience professionnelle dans le domaine de la boulangerie exigée
- Capacité à gérer le laboratoire en parfaite autonomie
- Aisance relationnelle avec les personnes en situation de handicap
- Permis B obligatoire
Condition du poste :
Selon convention collective du 15 mars 1966.
- Prestations CSE multiples.
- Véhicule de service pour les déplacements professionnels
POSTE BASÉ : 53 Chemin de Gendriac - Mons - 43000 LE PUY EN VELAY.
CANDIDATURE À ADRESSER À : (CV, lettre de motivation et copies des diplômes)
Madame Fanny ALBARET - Directrice Pôle Handicap Adultes Mail : [email protected] Avant le : dès que possible
Rémunération : 12,31€ à 13,00€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
