Mission principale :
Assister le cuisinier dans la préparation et la réalisation des produits de snacking tout en respectant les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
Activités principales
- Préparer les ingrédients (lavage, découpe, épluchage, assemblage).
- Participer à la préparation des sandwichs, burgers, paninis, salades, tacos et autres produits de snacking.
- Aider à la cuisson et au dressage des préparations.
- Assurer le réapprovisionnement des postes de travail.
- Effectuer le rangement et le nettoyage du matériel et des locaux.
- Contrôler la fraîcheur et le stockage des produits.
- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Compétences requises
- Connaissance des bases de la préparation culinaire.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Rapidité d'exécution et efficacité.
- Sens de l'organisation et de la propreté.
- Capacité à travailler en équipe.
Profil recherché
- Première expérience en restauration, snacking ou cuisine appréciée.
- Débutant accepté selon motivation.
- Dynamique, sérieux et ponctuel.
- Bonne résistance au rythme soutenu des services.
Qualités personnelles
- Motivation et envie d'apprendre.
- Polyvalence.
- Rigueur et autonomie.
- Esprit d'équipe.
- Sens du service et de la qualité.
Type de contrat : CDI /Temps plein
Rémunération : Selon profil et expérience.
Rémunération : 2 050,00€ à 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
